Cuisine Végétarienne

Animé par Dominique Longuet

La cuisine végétarienne, ça n’est pas triste, c’est bon pour les petits et les grands !

C’est une cuisine saine, à la vapeur, à l’étouffée, gratinée, qui permet de se réjouir les yeux, les narines et le palais de préparations savoureuses et digestes.

1 cycle par saison comprenant 5 cours du soir

Les mardis de 19h00 à 21h30
 cycle Été/Automne : 21 & 28 sept. - 05, 12 & 19 oct.
 cycle Automne : 16, 23 & 30 nov. - 07 & 14 dec.
 cycle Hiver : 11, 18 & 25 jan. - 01 & 08 fev.
 cycle Printemps : 22 & 29 mar. - 05, 12 & 19 avr.
 cycle Printemps/Été : 17, 24 & 31 mai. - 07 & 14 juin

Quelques exemples de menus de cuisine végétarienne :

 Salade de betterave des jours de fête
 Gratin de millet et lentilles corail
 Chou farci

 Petits gâteaux secs aux flocons de céréales
 Sushis végétariens
 Salade de radis au gingembre

 Rôti de soja
 Choucroute végétarienne

 Danube
(ou beau Danube bleu comme une carotte)

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous consulter.